1932 Trevi dévoile sa nouvelle carte, célébrant les saveurs du monde et le patrimoine local

1932 Trevi dévoile sa nouvelle carte, célébrant les saveurs du monde et le patrimoine local

1932 Trevi, restaurant moderne, lance une nouvelle carte qui incarne la fusion d’inspirations internationales et d’authenticité locale. La carte met en valeur le savoir-faire italien mêlé à l’âme indienne, soulignant l’engagement du restaurant envers la qualité, l’innovation et le développement durable.

Chaque ingrédient est issu de l’agriculture locale, frais et durable, soutenant ainsi les agriculteurs de la région et les pratiques du commerce équitable. La carte propose des plats signature tels que l’agneau Shorba avec raviolis Keema, les arancini au charbon végétal et le parfait Rasmalai, chacun racontant une histoire de connexion et d’harmonie culturelle.

« La nourriture devient un langage, et chaque plat raconte une histoire », déclare le chef de cuisine de Trevi, soulignant la philosophie du restaurant qui consiste à créer une cuisine qui touche à la fois le cœur et le patrimoine. Cette nouvelle carte est une célébration du parcours culinaire de Trevi, invitant les convives à redécouvrir la gastronomie comme une expérience qui relie les cultures, les communautés et les personnes.

Chez 1932 Trevi, dîner est une expérience sensorielle qui honore les racines tout en embrassant l’innovation, rappelant aux clients que la grande cuisine ne réside pas seulement dans le goût, mais aussi dans les émotions qu’elle suscite. Venez découvrir le monde qui se rencontre, une saveur à la fois.